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28.09.2016 16:28
Ingredienti: (per 6 persone) 500 grammi di spaghetti e, per la salsa 150 grammi di pancetta; due cucchiai d’olio d’oliva; 20 grammi di cipolla; 250 grammi di pomodori pelati, pepe e sale, 100 grammi di formaggio pecorino (o parmigiano misto a pecorino); 30-40 grammi di...
14.09.2016 08:33
Ingredienti: (per 4 persone) 100 grammi di mandorle, un bicchiere di latte, 50 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, cinque uova, 60 grammi di zucchero al velo, burro.
Preparazione: mettete le mandorle a bagno in una tazza di acqua calda, per poterle pelare...
28.08.2016 08:32
Ingredienti: (per 6 persone) formula di base: 80 grammi di zucchero, 40 grammi di farina, 2 dl di latte, 4 tuorli d’uovo, 5 albumi, vaniglia.
Tempo di cottura: 22-25 minuti.
Preparazione: lasciar fondere entro una casseruola piuttosto ampia una piccola noce di burro.
Unirvi la...
14.08.2016 08:46
Ingredienti
Due Zucchine
Due Patate
Formaggio asiago
Un cucchiaino di olio extravergine
Una tazza di latte
Sale
Zenzero
Peperoncino
Preparazione
Togliere la buccia alle patate e togliere le estremità delle zucchine.
Lavare le patate e le zucchine e tagliarle in...
28.07.2016 16:28
Ingredienti: (per 4 persone): 200 grammi di pane carré, latte, 100 grammi di provolone o caciocavallo, 100 grammi di crescenza, 4 uova, 1 ciuffetto di prezzemolo, 50 grammi di fontina, 100 grammi di prosciutto cotto, farina, pane grattato, burro, sale, pepe.
Preparazione: togliete la...
14.07.2016 11:29
Ingredienti: 600 grammi di baccalà già bagnato, due uova intere, un panino bagnato nel latte, 60 grammi di formaggio grattugiato, pangrattato, olio per friggere.
Preparazione: innanzitutto, accertatevi se nello stare a mollo il baccalà ha perduto sale abbastanza: comunque prima di...
28.06.2016 11:29
Ingredienti: (per 8 persone) 800 grammi di carne arrostita, 250 grammi di olive verdi, mollica di pane, 4 uova, formaggio parmigiano grattugiato, un po’ di latte o brodo, 2 spicchi d’aglio, una manciatina di prezzemolo tritato, pane grattugiato, olio per friggere, sale.
Preparazione:...
14.06.2016 11:34
Oggi i tessuti in velluto in commercio sono chiamati inammaccabili. In realtà sono tessuti, che se rapportati a quelli del passato, si presentano più resistenti allo sgualcimento. Ma questo non significa che non siano soggetti a sciuparsi, a rovinarsi sia nel cucirli che nello stirarli. Quando...
28.05.2016 16:28
Il turismo di lusso che supera qualunque aspettativa, dove ogni più piccolo dettaglio è curato e sembra davvero di trovarsi in un paradiso per super ricchi. Dubai, nonostante la crisi economica e i portafogli più vuoti, resta la meta preferita e più ambita per la vacanza a sette stelle. Ormai...
20.05.2016 11:28
Ingredienti: (per 4 persone) 400 grammi di polpa di manzo magro, grasso di rognone, 100 grammi di mortadella, un uovo, grana grattugiato, una cipolla, burro, olio, 300 grammi di passata di pomodoro, qualche foglia di basilico, farina, un peperoncino, sale, pepe, vino...